Categories: Dunia FoodDunia SosialUrban

Cara Membuat “Cilung Papeda” 🍑🍑 Paling Enak Di Dunia Perdapuran Dan Sehat Untuk Anak

Resep cilung (aci digulung) yang terkadang juga disebut papeda telur gulung ini termasuk salah satu yang

favorit dari aneka jajanan anak sekolah. Cilung Bandung ini banyak dijual abang abang di sekitaran SD, bahan dasarnya terbuat dari adonan utama tepung aci (tapioka atau kanji), bisa dibikin dengan campuran telur (cilung telur), maupun dengan adonan telur dimana telurnya terpisah yang dipakai saat ada permintaan pembeli, mau telur ayam atau telur puyuh.

Jadi langsung aja pertama kita siapin dulu bahan bahannya
-telor
-tepung tapioka
-bumbu cabe, bumbu keju, sambel dll (bebas aja)
-air
-tusuk sate
-mangkuk kecil dan mangkuk besar


Jadi pertama pecahin satu telur di mangkuk kecil disini aku tambahin dikit aja tepung serbaguna (bukan tepung tapioka) terus tambahin air dikit biar lebih banyak bisa buat papedanya

Setelah itu buat di mangkuk besar masukin tepung tapioka + air jangan terlalu lembek dan terlalu kental sedang aja ya

Jadi nanti ada 2 adonannya, adonan tepung tapioka dan telur

Siapin minyak, apinya kecil aja di teflon kayak gini, masukin 1 sdm telur kayak gini

Setelah itu tambahin adonan tepung tapiokanya tipis aja dan menyeluruh ke teflonnya jd berbentuk bulat

Apinya besarin dikit smpe warna acinya jd putih gini tambahin bumbu pedas, bumbu keju, sambel dll bebas sesuai racikan lainnya pake daun bawang juga lebih mantap

Setelah dirasa udh cukup matang aku gulung pake 2 tusuk sate yg jepit adonannya dan tinggal di gulung deh seperti di video ini (soalnya aku gabisa kalau gulung cuma make satu tusuk sateπŸ˜‚ susah gagal terus)

Dan jadi deh cilung papeda ala ala siap dinikmati😍 selamat mencoba gais yg udh coba buat drop disini ya hasilnya hehe makasih udh baca;)


Tips bumbunya taruh di tengah ya biar rasanya tercampur pake royco juga boleh kalau kalian mau yg asin

Oiyaa satu lagii, ini kalian kalau mau bisa juga pake telur puyuh , aku pake telur biasa biar bisa buat banyak, btw adonan diatas tuh aku ga pake royco dan garem samsek soalnya aku ga gitu suka yg terlalu asin, tp kalau mau nambahin royco sm garem gpp

Satu telur itu aku bisa buat banyak banget ya kayaknya lebih dr 10 papedaπŸ˜‚ adonan tepung tapiokannya aja agak dibanyakin soalnya lebih banyak adonan tepung tapiokanya

sedikit tips: Mending pakai margarin gak terlalu lengket, dan menurutku enak kalau telut puyuh hehehe.

Newbie

Comments are closed.

Share
Published by
Newbie
Tags: CARA MEMBUAT "CILUNG PAPEDA" 🍑🍑 Paling Enak Di Dunia Perdapuran Dan Sehat Untuk Anak

Recent Posts

  • Dunia Fotografi
  • Urban

27 Gambar Alam Yang Bagus Untuk Wallpaper Desktop Atau Handphone

β€œLandscape is my religion. ...God in a green legend, I lean over the pool In a testament of leaves. I…

7 hari ago
  • Dunia Financial
  • Dunia Sosial
  • Urban

Tips Menjawab Saat Interview Kerja, Lengkap Dengan Ilustrasi Gambarnya

silahkan hapalkan lah Skema dan tahapan tahapan dibawah ini: (lebih…)

2 minggu ago
  • Dunia Food
  • Dunia Sosial
  • Urban

Cara Membuat Oreo Cheese Cake πŸŽ‚πŸŽ‚

maafin bentukannya yg aneh ya karena gak punya plastik segitiga dan cetakan yg buat topping putih diatasnya (lebih…)

2 minggu ago
  • Dunia Food
  • Urban

Cara Membuat Ayam Pop Versi Tanggal Tua, Murah Tapi Bukan Daging

Berawal dari keisenganku suka bikin olahan low budget (maklum anak kosan dituntut kreatifπŸ˜…) terciptalah karya yg pas buat tanggal tua…

2 minggu ago
  • Dunia Food
  • Dunia Sosial
  • Urban

22 Starbucks Secret Recipe – Rahasia Resep Minuman Starbucks Yang Bisa Kamu Pesan Sama Barista-nya – Bag 2

Sebelumnya Kita Udah Bahas 11 Resep Rahasia Drink Starbucks di sini nah kali ini kita bakalan bahas no 12 -…

1 bulan ago